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31/12/2025 · 16:23 Nature : Imposé par arrêté préfectoral

Rappel conso Huîtres et moules du bassin de thau/bouzigues

Alimentation Produits de la pêche et d'aquaculture Marque : Certains coquillages de l'étang de thau et/ou bouzigues à partir du 19/12/2025 Salubrité : Marque de salubrité commençant par 34.xxx.xxx

Visuels / photos

Source RappelConso - cliquez pour ouvrir en plein écran

Identité produit & commercialisation

Fiche n°
2025-12-0221 (v1)
GUID
4E07a258-a1e0-4770-ae39-0fdee7da9b4a
Modèles / références
Certains coquillages (huîtres et moules) de l'étang de thau et/ou bouzigues récoltés à partir du 19/12/2025
Conditionnements
Caisses en bois
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Détail d’identification des lots / références

Lot / références Information Date
00000000 tous les lots non concerné

Données restantes (bloc incomplet)

  1. tous les lots, toutefois certains lots d'huitres ayant été mis à l'abri avant le 19/12/2025 pourraient ainsi ne pas être concernés par ce rappelconso, en cas de doute le consommateur doit se rapprocher de son commerçant afin de vérifier cette information
  2. non concerné

Zone de vente & distributeurs

Zone géographique de vente

France entière

Détaillants et grandes et moyennes surfaces

Motif & risques

Motif du rappel

Norovirus

Risques encourus

Norovirus

Description complémentaire du risque

Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastroentérite (vomissement, diarrhée, fièvre...) sont invitées à consulter leur médecin.

Préconisations & consommateur

Préconisations sanitaires

Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.

Conduites à tenir

  1. Ne plus consommer
  2. Rapporter le produit au point de vente
  3. Contacter le point de vente
  4. Détruire le produit

Modalités de compensation

Remboursement

Informations complémentaires

Bourriches d'huîtres et ou moules récoltées à partir du 19/12/2025.¤pour connaitre la date de récolte, et donc savoir si le produit est concerné, il faut se rapprocher du producteur, car la date indiquée sur l'emballage (conditionnement) n'est pas systématiquement la date de récolte.

Liens officiels & documents

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Questions fréquentes

Qu’est-ce que le rappel n°2025-12-0221 ?

Cette page présente le rappel n°2025-12-0221 (version 1) (publié le 31/12/2025) : «Huîtres et moules du bassin de thau/bouzigues ». Vous y trouvez l’essentiel du motif, l’identification des lots, les risques, les conduites à tenir et les liens vers les documents officiels.

D’où viennent les informations de cette fiche ?

Les informations affichées sur cette page proviennent de la base RappelConso (gouvernement français), synchronisée avec le jeu de données ouvert. La source à jour reste la fiche et les liens publiés par la DGCCRF et les opérateurs sur le portail RappelConso.

Que faire si j’ai acheté ce produit ?

Ne le consommez pas. Suivez les préconisations sanitaires et les conduites à tenir indiquées sur cette fiche et, en priorité, sur les documents officiels (affiche, liste de lots). Renseignez-vous auprès du point de contact ou de votre distributeur si un numéro est indiqué. En cas de doute, vous pouvez signaler une anomalie via SignalConso (service public).

Où trouver l’affiche PDF et la fiche officielle ?

En bas de cette page, la section « Liens officiels & documents » pointe vers l’affiche PDF et la fiche rappel sur le site gouvernemental, ainsi que d’éventuelles listes (distributeurs, produits). C’est la référence à utiliser pour vérifier Huîtres et moules du bassin de thau/bouzigues dans la catégorie Alimentation.

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