Filet de lieu noir 200g et +
Marque · Mondo mar
Motif
Quantité abvt > 35 mg d’azote /100 g de chair de poisson¤(l'abvt est un indicateur de fraîcheur des filets et des darnes de certaines espèces).
Risques
- Autres contaminants biologiques
- Modifications organoleptiques