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23/12/2025 · 16:39 Nature : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Rappel conso Tartare cheveux

Alimentation Viandes Marque : Sauvage viandes Salubrité : Fr 80 308 001 ue

Visuels / photos

Source RappelConso - cliquez pour ouvrir en plein écran

Identité produit & commercialisation

Fiche n°
2025-12-0154 (v1)
GUID
65D576a6-c485-43f5-9abc-73f31e119736
Modèles / références
2Tartares 180g 5%mg sec ¤2 tartares 150g 5%mg ¤viande hachée 2kg 5%mg ¤10 shaches 150g 5%mg ¤2 tartare 180g
Conditionnements
Barquettes de 2 tartares ou barquette de 2kg ou barquette de 10 steaks hachés
Début commercialisation : 11/12/2025
Fin commercialisation : 19/12/2025
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Détail d’identification des lots / références

  • 61-534502
  • date limite de consommation
  • 2025-12-19

Zone de vente & distributeurs

Zone géographique de vente

France entière

Lesage circuit court epicure ets lucien boucherie nivernaise

Motif & risques

Motif du rappel

Détection de listéria monocytogène

Risques encourus

Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations & consommateur

Préconisations sanitaires

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Conduites à tenir

Ne plus consommer

Modalités de compensation

Remboursement

Fin de la procédure de rappel : 20/12/2025

Liens officiels & documents

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Questions fréquentes

Qu’est-ce que le rappel n°2025-12-0154 ?

Cette page présente le rappel n°2025-12-0154 (version 1) (publié le 23/12/2025) : «Tartare cheveux ». Vous y trouvez l’essentiel du motif, l’identification des lots, les risques, les conduites à tenir et les liens vers les documents officiels.

D’où viennent les informations de cette fiche ?

Les informations affichées sur cette page proviennent de la base RappelConso (gouvernement français), synchronisée avec le jeu de données ouvert. La source à jour reste la fiche et les liens publiés par la DGCCRF et les opérateurs sur le portail RappelConso.

Que faire si j’ai acheté ce produit ?

Ne le consommez pas. Suivez les préconisations sanitaires et les conduites à tenir indiquées sur cette fiche et, en priorité, sur les documents officiels (affiche, liste de lots). Renseignez-vous auprès du point de contact ou de votre distributeur si un numéro est indiqué. En cas de doute, vous pouvez signaler une anomalie via SignalConso (service public).

Où trouver l’affiche PDF et la fiche officielle ?

En bas de cette page, la section « Liens officiels & documents » pointe vers l’affiche PDF et la fiche rappel sur le site gouvernemental, ainsi que d’éventuelles listes (distributeurs, produits). C’est la référence à utiliser pour vérifier Tartare cheveux dans la catégorie Alimentation.

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