01/04/2022 · 22:36 Nature : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
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| Code / identifiant | N° / lot | Information | Valeur / date |
|---|---|---|---|
| 0211166000000 | 07032022 | date limite de consommation | 2022-03-28 |
| 0211167000000 | 07032022 | date limite de consommation | 2022-03-28 |
Zone géographique de vente
Vendu au centre e.leclerc de lamballe.
Presence d'histamine dans le saumon fume
Autres contaminants biologiques
Les toxiinfections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë.
Remboursement
Contact : 0296501130
Fin de la procédure de rappel : 01/06/2022
Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et le « gonflement » du¤visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, parfois¤diarrhée). ¤
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Cette page présente le rappel n°2022-04-0003 (version 1) (publié le 01/04/2022) : «Saumon fume 4 tranches / saumon fume 2 tranches ». Vous y trouvez l’essentiel du motif, l’identification des lots, les risques, les conduites à tenir et les liens vers les documents officiels.
Les informations affichées sur cette page proviennent de la base RappelConso (gouvernement français), synchronisée avec le jeu de données ouvert. La source à jour reste la fiche et les liens publiés par la DGCCRF et les opérateurs sur le portail RappelConso.
Ne le consommez pas. Suivez les préconisations sanitaires et les conduites à tenir indiquées sur cette fiche et, en priorité, sur les documents officiels (affiche, liste de lots). Renseignez-vous auprès du point de contact ou de votre distributeur si un numéro est indiqué. En cas de doute, vous pouvez signaler une anomalie via SignalConso (service public).
En bas de cette page, la section « Liens officiels & documents » pointe vers l’affiche PDF et la fiche rappel sur le site gouvernemental, ainsi que d’éventuelles listes (distributeurs, produits). C’est la référence à utiliser pour vérifier Saumon fume 4 tranches / saumon fume 2 tranches dans la catégorie Alimentation.