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18/08/2023 · 11:03 Nature : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Rappel conso Saucisse sèche

Alimentation Autres Marque : Sans marque Salubrité : Fr 07 138 002 ce

Visuels / photos

Source RappelConso - cliquez pour ouvrir en plein écran

Identité produit & commercialisation

Fiche n°
2023-08-0111 (v1)
GUID
E42c1bd8-3d9c-4d88-9dc6-955a55b86d36
Modèles / références
Saucisse sèche courbe igp ardèche
Conditionnements
Sachet kraft/plastique
Début commercialisation : 17/06/2023
Fin commercialisation : 14/08/2023
Température de conservation : Produit à conserver à température ambiante

Détail d’identification des lots / références

Code / identifiant N° / lot Information Valeur / date
2488521000002 23211 date de durabilité minimale 2023-08-14

Zone de vente & distributeurs

Zone géographique de vente

France entière

Fresh, grand frais, monmarché

Motif & risques

Motif du rappel

Analyse bactériologique non satisfaisante entrainant une notification: détection et présence de listeria monocytogènes

Risques encourus

Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations & consommateur

Préconisations sanitaires

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Conduites à tenir

  1. Ne plus consommer
  2. Rapporter le produit au point de vente
  3. Détruire le produit

Modalités de compensation

Remboursement

Contact : 0787218875

Fin de la procédure de rappel : 04/09/2023

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Questions fréquentes

Qu’est-ce que le rappel n°2023-08-0111 ?

Cette page présente le rappel n°2023-08-0111 (version 1) (publié le 18/08/2023) : «Saucisse sèche ». Vous y trouvez l’essentiel du motif, l’identification des lots, les risques, les conduites à tenir et les liens vers les documents officiels.

D’où viennent les informations de cette fiche ?

Les informations affichées sur cette page proviennent de la base RappelConso (gouvernement français), synchronisée avec le jeu de données ouvert. La source à jour reste la fiche et les liens publiés par la DGCCRF et les opérateurs sur le portail RappelConso.

Que faire si j’ai acheté ce produit ?

Ne le consommez pas. Suivez les préconisations sanitaires et les conduites à tenir indiquées sur cette fiche et, en priorité, sur les documents officiels (affiche, liste de lots). Renseignez-vous auprès du point de contact ou de votre distributeur si un numéro est indiqué. En cas de doute, vous pouvez signaler une anomalie via SignalConso (service public).

Où trouver l’affiche PDF et la fiche officielle ?

En bas de cette page, la section « Liens officiels & documents » pointe vers l’affiche PDF et la fiche rappel sur le site gouvernemental, ainsi que d’éventuelles listes (distributeurs, produits). C’est la référence à utiliser pour vérifier Saucisse sèche dans la catégorie Alimentation.