02/10/2026 · 18:32 Nature : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
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| Code / identifiant | N° / lot | Information | Valeur / date |
|---|---|---|---|
| 3230890017384 | 26265 et 26266 | date limite de consommation | 2026-10-08 |
| 2026-10-09|3230890017520 | 26265 et 26266 | date limite de consommation | 2026-10-08 |
| 2026-10-09|3230890017520 | 26265 et 26266 | date limite de consommation | 2026-10-08 |
Données restantes (bloc incomplet)
Zone géographique de vente
France entière
Suspicion de salmonelle
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Autre (voir informations complémentaires)
Contact : 0251442353
Contact service consommateur : du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 14h à 17h (hors jours fériés)¤remboursement par bons de réduction.
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Cette page présente le rappel n°2026-10-0019 (version 1) (publié le 02/10/2026) : «Saucisse de volaille façon charcutière nature / herbes / merguez ». Vous y trouvez l’essentiel du motif, l’identification des lots, les risques, les conduites à tenir et les liens vers les documents officiels.
Les informations affichées sur cette page proviennent de la base RappelConso (gouvernement français), synchronisée avec le jeu de données ouvert. La source à jour reste la fiche et les liens publiés par la DGCCRF et les opérateurs sur le portail RappelConso.
Ne le consommez pas. Suivez les préconisations sanitaires et les conduites à tenir indiquées sur cette fiche et, en priorité, sur les documents officiels (affiche, liste de lots). Renseignez-vous auprès du point de contact ou de votre distributeur si un numéro est indiqué. En cas de doute, vous pouvez signaler une anomalie via SignalConso (service public).
En bas de cette page, la section « Liens officiels & documents » pointe vers l’affiche PDF et la fiche rappel sur le site gouvernemental, ainsi que d’éventuelles listes (distributeurs, produits). C’est la référence à utiliser pour vérifier Saucisse de volaille façon charcutière nature / herbes / merguez dans la catégorie Alimentation.