03/11/2025 · 15:53 Nature : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
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| Lot / références | Information | Date |
|---|---|---|
| vendus sous vide en libre service | date limite de consommation | 2025-10-21 |
Données restantes (bloc incomplet)
Zone géographique de vente
Auchan super bosc roger
Présence d'histamines
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Remboursement
Contact : 0235788980
Fin de la procédure de rappel : 29/11/2025
Alimentation - autres fiches, les plus récentes d’abord
Marque · Fortwenger
Motif
Teneur en ochratoxine a supérieure à la limite réglementaire applicable
Risques
Marque · Naturalia
Motif
Détection de la bactérie listeria monocytogenese dans le produit
Risques
Marque · L'atelier de vincent
Motif
Presence de listeria monocytogene
Risques
Marque · L'atelier de vincent
Motif
Presence de listeria monocytogene
Risques
Marque · Les fumees oceanes
Motif
Presence de listeria monocytogene
Risques
Marque · Sans marque
Motif
Présence de listéria
Risques
Derniers rappels en base (hors fiche en cours, sans doublon avec le bloc catégorie)
Marque · Pressoir du pays basque
Motif
Risque de fermentation spontanée.
Risques
Marque · Activilong acticurl
Motif
Résultat de contrôle microbiologique non conforme
Risques
Marque · Sans
Motif
Merguez avec présence de listeria monocytogenes¤fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête¤¤
Risques
Marque · Sans marque
Motif
Detection de salmonella lors de controle interne
Risques
Marque · Metro chef
Motif
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Risques
Marque · Vendu par supermarches match
Motif
Presence d'histamine
Risques
Cette page présente le rappel n°2025-10-0442 (version 1) (publié le 03/11/2025) : «Sardines sous vide et etal ». Vous y trouvez l’essentiel du motif, l’identification des lots, les risques, les conduites à tenir et les liens vers les documents officiels.
Les informations affichées sur cette page proviennent de la base RappelConso (gouvernement français), synchronisée avec le jeu de données ouvert. La source à jour reste la fiche et les liens publiés par la DGCCRF et les opérateurs sur le portail RappelConso.
Ne le consommez pas. Suivez les préconisations sanitaires et les conduites à tenir indiquées sur cette fiche et, en priorité, sur les documents officiels (affiche, liste de lots). Renseignez-vous auprès du point de contact ou de votre distributeur si un numéro est indiqué. En cas de doute, vous pouvez signaler une anomalie via SignalConso (service public).
En bas de cette page, la section « Liens officiels & documents » pointe vers l’affiche PDF et la fiche rappel sur le site gouvernemental, ainsi que d’éventuelles listes (distributeurs, produits). C’est la référence à utiliser pour vérifier Sardines sous vide et etal dans la catégorie Alimentation.