28/11/2022 · 16:40 Nature : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Source RappelConso - cliquez pour ouvrir en plein écran
| Code / identifiant | N° / lot | Information | Valeur / date |
|---|---|---|---|
| 3200741000117 | f307 | date de durabilité minimale | 2025-11-30 |
| 3200741800021 | f300 | date de durabilité minimale | 2025-10-31 |
Zone géographique de vente
France entière
Taux non conforme d'histamine dans la matière première sardine
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Remboursement
Fin de la procédure de rappel : 12/12/2022
Alimentation - autres fiches, les plus récentes d’abord
Marque · Mont charvin salaisons
Motif
Présence de listéria
Risques
Marque · Foodmaker
Motif
Possible présence de listeria monocytogenes
Risques
Marque · Purasana
Motif
Présence possible de salmonella
Risques
Marque · Happylal baby
Motif
Analyse nc pour présence de dithiocarbanates
Risques
Marque · Sans marque
Motif
Fermeture zone de pêche
Risques
Marque · Sans marque
Motif
Présence de listeria
Risques
Derniers rappels en base (hors fiche en cours, sans doublon avec le bloc catégorie)
Marque · Funsicle obya oogarden summer waves yzaki
Motif
Retrait de la sangle de compression pouvant servir de point d’appui
Risques
Marque · Speed track
Motif
En raison d’une incompatibilité électrique entre le chargeur fourni et la batterie, il y a un risque de départ de feu.
Risques
Marque · Flying tiger copenhagen
Motif
Les oreilles et les jambes peuvent se détacher, permettant l’accès au garnissage, ce qui pourrait représenter un risque d'étouffement pour les jeunes enfants.
Risques
Marque · Epice d'or
Motif
Présence élevées du chlorpyrifos-éthyl.
Risques
Marque · Fournisseur fabriquant : charcuterie l.fassie…
Motif
Détection de listéria monocytogènes
Risques
Marque · Baronne
Motif
Ethephon
Risques
Cette page présente le rappel n°2022-11-0191 (version 1) (publié le 28/11/2022) : «Rillettes de sardine ». Vous y trouvez l’essentiel du motif, l’identification des lots, les risques, les conduites à tenir et les liens vers les documents officiels.
Les informations affichées sur cette page proviennent de la base RappelConso (gouvernement français), synchronisée avec le jeu de données ouvert. La source à jour reste la fiche et les liens publiés par la DGCCRF et les opérateurs sur le portail RappelConso.
Ne le consommez pas. Suivez les préconisations sanitaires et les conduites à tenir indiquées sur cette fiche et, en priorité, sur les documents officiels (affiche, liste de lots). Renseignez-vous auprès du point de contact ou de votre distributeur si un numéro est indiqué. En cas de doute, vous pouvez signaler une anomalie via SignalConso (service public).
En bas de cette page, la section « Liens officiels & documents » pointe vers l’affiche PDF et la fiche rappel sur le site gouvernemental, ainsi que d’éventuelles listes (distributeurs, produits). C’est la référence à utiliser pour vérifier Rillettes de sardine dans la catégorie Alimentation.