Motif du rappel
La société hana group a procédé, le 13/10/2026, au retrait de la vente de l’ensemble des produits présents sur le stand izakaya de saint-dié à la suite de la mise en évidence de la présence de listeria monocytogenes.
Risques encourus
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque
Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant. les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgés. ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délais d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.