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10/02/2026 · 14:11 Nature : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Rappel conso Noix de jambon blanc et tripes

Alimentation Viandes Marque : Earl sarda

Visuels / photos

Source RappelConso - cliquez pour ouvrir en plein écran

Identité produit & commercialisation

Fiche n°
2026-02-0129 (v1)
GUID
A15c8df2-00ec-4432-8548-7c35ad082c12
Modèles / références
N° de lot : p26/03 noix de jambon blanc¤n° de lot : p26/04 noix de jambon blanc ¤n° de lot : p26/05 tripes
Conditionnements
Sac sous vide
Début commercialisation : 21/01/2026
Fin commercialisation : 06/02/2026
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Détail d’identification des lots / références

Lot / références Information Date
p26/03 date limite de consommation 2026-02-20
p26/04 date limite de consommation 2026-02-28
p26/05 date limite de consommation 2026-02-19

Zone de vente & distributeurs

Zone géographique de vente

  • Loire (42)
  • Haute-loire (43)
Cocobio à yssingeaux, cohade ¤ptits ponots puy en velay¤halle fermière mazet-saint-voy¤boulangerie saint-jeures.¤bar tabac saint-jeures.¤panier paysan monistrol-sur-loire.¤l'escale paysanne veauche.¤grange des paysans montbrison.

Motif & risques

Motif du rappel

Présence de listeria

Risques encourus

Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Description complémentaire du risque

Présence de listeria

Préconisations & consommateur

Préconisations sanitaires

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Conduites à tenir

  1. Ne plus consommer
  2. Ne plus utiliser le produit
  3. Rapporter le produit au point de vente
  4. Contacter le point de vente

Modalités de compensation

Remboursement|Echange

Contact : 0665985980

Fin de la procédure de rappel : 02/03/2026

Informations complémentaires

Date de conditionnement le 21/01/2026¤date de conditionnement le 29/01/2026¤date de conditionnement le 29/01/2026

Informations complémentaires publiques

Vous pouvez me contacter au 0665985980 pour plus d'information

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Questions fréquentes

Qu’est-ce que le rappel n°2026-02-0129 ?

Cette page présente le rappel n°2026-02-0129 (version 1) (publié le 10/02/2026) : «Noix de jambon blanc et tripes ». Vous y trouvez l’essentiel du motif, l’identification des lots, les risques, les conduites à tenir et les liens vers les documents officiels.

D’où viennent les informations de cette fiche ?

Les informations affichées sur cette page proviennent de la base RappelConso (gouvernement français), synchronisée avec le jeu de données ouvert. La source à jour reste la fiche et les liens publiés par la DGCCRF et les opérateurs sur le portail RappelConso.

Que faire si j’ai acheté ce produit ?

Ne le consommez pas. Suivez les préconisations sanitaires et les conduites à tenir indiquées sur cette fiche et, en priorité, sur les documents officiels (affiche, liste de lots). Renseignez-vous auprès du point de contact ou de votre distributeur si un numéro est indiqué. En cas de doute, vous pouvez signaler une anomalie via SignalConso (service public).

Où trouver l’affiche PDF et la fiche officielle ?

En bas de cette page, la section « Liens officiels & documents » pointe vers l’affiche PDF et la fiche rappel sur le site gouvernemental, ainsi que d’éventuelles listes (distributeurs, produits). C’est la référence à utiliser pour vérifier Noix de jambon blanc et tripes dans la catégorie Alimentation.