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22/11/2022 · 13:18 Nature : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Rappel conso Lard jambon paysan sel sec

Alimentation Viandes Marque : Charcuterie de la thur Salubrité : Fr 68.040.001

Visuels / photos

Source RappelConso - cliquez pour ouvrir en plein écran

Identité produit & commercialisation

Fiche n°
2022-11-0144 (v1)
GUID
5D3bc0db-f8c4-46d8-85b5-d00a08c21d0a
Modèles / références
Lard jambon paysan sel sec, entier sous vide, vendu à la coupe, code article 609¤lard jambon paysan sel sec, tranche sous vide, libre service environ 300g, code article 590
Conditionnements
Produit vendu tranché sous vide en libre service ou dans le rayon traditionnel à la coupe en tranche
Début commercialisation : 24/10/2022
Fin commercialisation : 14/11/2022
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Détail d’identification des lots / références

Code / identifiant N° / lot Information Valeur / date
3760050065905 266 date limite de consommation 2022-11-14
2022-12-29|3760050066094 266 date limite de consommation 2022-12-07
2022-12-14|3760050066094 265 date limite de consommation 2022-12-04

Zone de vente & distributeurs

Zone géographique de vente

France entière

Hypermarché cora colmar, la cigogne (marseille), boucherie edel (guewenheim), boucherie himber (illfurth), boucherie maurice (dol de bretagne), auchan ferrette, proxi oberbruck

Motif & risques

Motif du rappel

Présence de staphylocoques à coagulase positive

Risques encourus

Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)

Description complémentaire du risque

En cas de symptômes, consulter un médecin.

Préconisations & consommateur

Préconisations sanitaires

Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.

Conduites à tenir

  1. Ne plus consommer
  2. Ne plus utiliser le produit
  3. Rapporter le produit au point de vente
  4. Contacter le point de vente

Modalités de compensation

Remboursement

Contact : 0389377490

Fin de la procédure de rappel : 14/01/2023

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Questions fréquentes

Qu’est-ce que le rappel n°2022-11-0144 ?

Cette page présente le rappel n°2022-11-0144 (version 1) (publié le 22/11/2022) : «Lard jambon paysan sel sec ». Vous y trouvez l’essentiel du motif, l’identification des lots, les risques, les conduites à tenir et les liens vers les documents officiels.

D’où viennent les informations de cette fiche ?

Les informations affichées sur cette page proviennent de la base RappelConso (gouvernement français), synchronisée avec le jeu de données ouvert. La source à jour reste la fiche et les liens publiés par la DGCCRF et les opérateurs sur le portail RappelConso.

Que faire si j’ai acheté ce produit ?

Ne le consommez pas. Suivez les préconisations sanitaires et les conduites à tenir indiquées sur cette fiche et, en priorité, sur les documents officiels (affiche, liste de lots). Renseignez-vous auprès du point de contact ou de votre distributeur si un numéro est indiqué. En cas de doute, vous pouvez signaler une anomalie via SignalConso (service public).

Où trouver l’affiche PDF et la fiche officielle ?

En bas de cette page, la section « Liens officiels & documents » pointe vers l’affiche PDF et la fiche rappel sur le site gouvernemental, ainsi que d’éventuelles listes (distributeurs, produits). C’est la référence à utiliser pour vérifier Lard jambon paysan sel sec dans la catégorie Alimentation.