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05/03/2025 · 18:20 Nature : Imposé par arrêté préfectoral

Rappel conso Huîtres creuses, plates et moules

Alimentation Produits de la pêche et d'aquaculture Marque : Sans marque

Visuels / photos

Source RappelConso - cliquez pour ouvrir en plein écran

Identité produit & commercialisation

Fiche n°
2025-03-0023 (v1)
GUID
819E133e-47d7-4e5e-b732-f9229c146ad8
Modèles / références
Huîtres creuses, plates et moules, issues de la zone de production conchylicole morbihannaise rivière d'etel - la côte depuis le 11 février 2025. l'autre zone de la rivière d'etel (beg er vil) n'est pas concernée par le rappel.
Conditionnements
Vente en vrac et en bourriches
Début commercialisation : 11/02/2025
Fin commercialisation : 04/03/2025
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Détail d’identification des lots / références

Code / identifiant N° / lot Information Valeur / date
pour la vente en bourriche : dates d'expédition du 11/02/2025 au 28/02/2025. non concerné | pour la vente en vrac : commercialisation du 11/02/2025 au 03/03/2025.

Données restantes (bloc incomplet)

  1. non concerné

Zone de vente & distributeurs

Zone géographique de vente

Morbihan (56)

Marchés locaux essentiellement. a la marge : vente en directe chez les exploitants, possiblement quelques grandes et moyennes surfaces du morbihan.

Motif & risques

Motif du rappel

Détection de norovirus ayant donné lieu à fermeture d'une zone conchylicole.

Risques encourus

Norovirus

Préconisations & consommateur

Préconisations sanitaires

Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.

Conduites à tenir

  1. Ne plus consommer
  2. Ne plus utiliser le produit
  3. Contacter le point de vente

Modalités de compensation

Autre (voir informations complémentaires)

Fin de la procédure de rappel : 19/03/2025

Informations complémentaires

Huîtres et moules mises sur le marché au niveau local dans le morbihan jusqu'au 28/02/2025, date de fermeture d'une zone conchylicole localisée (rivière d'etel - la côte) par arrêté préfectoral.

Informations complémentaires publiques

Pour savoir si les coquillages que vous détenez sont concernés par ces mesures et/ou pour connaître les modalités de compensation, veuillez contacter votre point de vente.

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Questions fréquentes

Qu’est-ce que le rappel n°2025-03-0023 ?

Cette page présente le rappel n°2025-03-0023 (version 1) (publié le 05/03/2025) : «Huîtres creuses, plates et moules ». Vous y trouvez l’essentiel du motif, l’identification des lots, les risques, les conduites à tenir et les liens vers les documents officiels.

D’où viennent les informations de cette fiche ?

Les informations affichées sur cette page proviennent de la base RappelConso (gouvernement français), synchronisée avec le jeu de données ouvert. La source à jour reste la fiche et les liens publiés par la DGCCRF et les opérateurs sur le portail RappelConso.

Que faire si j’ai acheté ce produit ?

Ne le consommez pas. Suivez les préconisations sanitaires et les conduites à tenir indiquées sur cette fiche et, en priorité, sur les documents officiels (affiche, liste de lots). Renseignez-vous auprès du point de contact ou de votre distributeur si un numéro est indiqué. En cas de doute, vous pouvez signaler une anomalie via SignalConso (service public).

Où trouver l’affiche PDF et la fiche officielle ?

En bas de cette page, la section « Liens officiels & documents » pointe vers l’affiche PDF et la fiche rappel sur le site gouvernemental, ainsi que d’éventuelles listes (distributeurs, produits). C’est la référence à utiliser pour vérifier Huîtres creuses, plates et moules dans la catégorie Alimentation.