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11/09/2026 · 19:05 Nature : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Rappel conso Foie gras choix eveine df so ltresto

Alimentation Viandes Marque : La truffe restauration Salubrité : Fr 24-037-032 ce

Visuels / photos

Source RappelConso - cliquez pour ouvrir en plein écran

Identité produit & commercialisation

Fiche n°
2026-09-0126 (v1)
GUID
C485a867-9d2f-45ff-b8a1-210167ca349f
Modèles / références
Foie gras choix eveine df so ltresto
Conditionnements
Darfresh
Début commercialisation : 31/08/2026
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Détail d’identification des lots / références

Code / identifiant N° / lot Information Valeur / date
13515810132147 va238f001 date limite de consommation 2026-09-21

Zone de vente & distributeurs

Zone géographique de vente

France entière

Metro

Motif & risques

Motif du rappel

Une analyse a mis en évidence la présence de clostridium perfringens à un niveau non conforme aux critères applicables.

Risques encourus

Clostridium perfringens

Préconisations & consommateur

Préconisations sanitaires

Les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.

Conduites à tenir

Détruire le produit

Modalités de compensation

Remboursement

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Questions fréquentes

Qu’est-ce que le rappel n°2026-09-0126 ?

Cette page présente le rappel n°2026-09-0126 (version 1) (publié le 11/09/2026) : «Foie gras choix eveine df so ltresto ». Vous y trouvez l’essentiel du motif, l’identification des lots, les risques, les conduites à tenir et les liens vers les documents officiels.

D’où viennent les informations de cette fiche ?

Les informations affichées sur cette page proviennent de la base RappelConso (gouvernement français), synchronisée avec le jeu de données ouvert. La source à jour reste la fiche et les liens publiés par la DGCCRF et les opérateurs sur le portail RappelConso.

Que faire si j’ai acheté ce produit ?

Ne le consommez pas. Suivez les préconisations sanitaires et les conduites à tenir indiquées sur cette fiche et, en priorité, sur les documents officiels (affiche, liste de lots). Renseignez-vous auprès du point de contact ou de votre distributeur si un numéro est indiqué. En cas de doute, vous pouvez signaler une anomalie via SignalConso (service public).

Où trouver l’affiche PDF et la fiche officielle ?

En bas de cette page, la section « Liens officiels & documents » pointe vers l’affiche PDF et la fiche rappel sur le site gouvernemental, ainsi que d’éventuelles listes (distributeurs, produits). C’est la référence à utiliser pour vérifier Foie gras choix eveine df so ltresto dans la catégorie Alimentation.