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17/05/2021 · 10:23 Nature : Imposé par arrêté préfectoral

Rappel conso Coques cerastoderma edule

Alimentation Produits de la pêche et d'aquaculture Marque : Thaëron Salubrité : Fr 29 236 500 ce

Visuels / photos

Source RappelConso - cliquez pour ouvrir en plein écran

Identité produit & commercialisation

Fiche n°
2021-05-0139 (v1)
GUID
Ecb570a4-f62c-45cc-803a-7957cc4f9fd0
Modèles / références
Coques moyennes / 300 g sous atmosphère protectrice¤coques moyennes / 500 g sous atmosphère protectrice¤coques moyennes / 1 kg sous atmosphère protectrice¤coques pêche moyennes / 3kg¤coques pêche moyennes / 5kg
Conditionnements
Conditionnées en barquette sous atmosphère protectrice (1kg, 500g ou 300g) ou en bourriche bois (3kg ou 5kg)
Début commercialisation : 13/05/2021
Fin commercialisation : 19/05/2021
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Détail d’identification des lots / références

Code / identifiant N° / lot Information Valeur / date
3661737004869 13221 date limite de consommation 2021-05-19
3661737000281 13221 date limite de consommation 2021-05-19
3293580000974 13221 date limite de consommation 2021-05-19
3293580990039 12/05/2021 non concerné |3293580990053

Données restantes (bloc incomplet)

  1. 12/05/2021
  2. non concerné

Zone de vente & distributeurs

Zone géographique de vente

France entière

Carrefour, casino, auchan, leclerc, cora, metro, pomona, transgourmet

Motif & risques

Motif du rappel

Dangereux pour le consommateur.¤contient des toxines amnésiantes pouvant provoquer diarrhée, vomissements (en 2 à 24 heures) et des symptômes neurologiques (céphalées, confusion, désorientation voire amnésie).

Risques encourus

  • Autres contaminants biologiques
  • Biotoxines marines asp (toxines amnésiantes)

Description complémentaire du risque

Toxines amnésiantes (asp)

Préconisations & consommateur

Préconisations sanitaires

Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.

Conduites à tenir

  1. Ne plus consommer
  2. Ne plus utiliser le produit
  3. Détruire le produit

Modalités de compensation

Autre (voir informations complémentaires)

Contact : 0298069114

Fin de la procédure de rappel : 28/05/2021

Liens officiels & documents

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Questions fréquentes

Qu’est-ce que le rappel n°2021-05-0139 ?

Cette page présente le rappel n°2021-05-0139 (version 1) (publié le 17/05/2021) : «Coques cerastoderma edule ». Vous y trouvez l’essentiel du motif, l’identification des lots, les risques, les conduites à tenir et les liens vers les documents officiels.

D’où viennent les informations de cette fiche ?

Les informations affichées sur cette page proviennent de la base RappelConso (gouvernement français), synchronisée avec le jeu de données ouvert. La source à jour reste la fiche et les liens publiés par la DGCCRF et les opérateurs sur le portail RappelConso.

Que faire si j’ai acheté ce produit ?

Ne le consommez pas. Suivez les préconisations sanitaires et les conduites à tenir indiquées sur cette fiche et, en priorité, sur les documents officiels (affiche, liste de lots). Renseignez-vous auprès du point de contact ou de votre distributeur si un numéro est indiqué. En cas de doute, vous pouvez signaler une anomalie via SignalConso (service public).

Où trouver l’affiche PDF et la fiche officielle ?

En bas de cette page, la section « Liens officiels & documents » pointe vers l’affiche PDF et la fiche rappel sur le site gouvernemental, ainsi que d’éventuelles listes (distributeurs, produits). C’est la référence à utiliser pour vérifier Coques cerastoderma edule dans la catégorie Alimentation.

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