Préparation hachée de bœuf
Marque · Sas de la fourche a la fourchette en bouriane
Motif
Présence de listeria monocytogenes mise en évidence lors d'un autocontrôle microbiologique sur une préparation hachée de bœuf.
Risques
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la lis…