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25/11/2022 · 15:09 Nature : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Rappel conso Boudin nature sous vide

Alimentation Viandes Marque : Aux spécialités réunies

Visuels / photos

Source RappelConso - cliquez pour ouvrir en plein écran

Identité produit & commercialisation

Fiche n°
2022-11-0180 (v1)
GUID
E3445f52-9d21-42d3-9b48-5619ace9016e
Modèles / références
Boudin noir nature sous vide
Conditionnements
Sous vide
Début commercialisation : 15/11/2022
Fin commercialisation : 18/11/2022
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Détail d’identification des lots / références

Code / identifiant N° / lot Information Valeur / date
3468740271390 320 date limite de consommation 2022-12-07
3468740271390 320 date limite de consommation 2022-12-08
3468740271390 320 date limite de consommation 2022-12-10

Zone de vente & distributeurs

Zone géographique de vente

France entière

Pas de distributeurs uniquement des clients grossistes, ou détaillants (épiceries, bouchers, charcutiers).

Motif & risques

Motif du rappel

Présence du germe listeria monocytogenes avec un dénombrement < 50ufc/g

Risques encourus

Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Description complémentaire du risque

Par principe de précaution, nous invitions les personnes qui auraient consommé le produit ci-dessus, et qui ressentiraient des symptômes tels que fièvre, maux de tête, diarrhée, vomissements.

Préconisations & consommateur

Préconisations sanitaires

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Conduites à tenir

  1. Ne plus consommer
  2. Rapporter le produit au point de vente
  3. Détruire le produit

Modalités de compensation

Remboursement

Contact : 0752048198

Fin de la procédure de rappel : 12/12/2022

Informations complémentaires

Produit de charcuterie précuit à consommer chaud de préférence.

Informations complémentaires publiques

Merci de ne plus consommer le produit boudin nature sous vide et le rapporter au plus vite au point de vente.

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Questions fréquentes

Qu’est-ce que le rappel n°2022-11-0180 ?

Cette page présente le rappel n°2022-11-0180 (version 1) (publié le 25/11/2022) : «Boudin nature sous vide ». Vous y trouvez l’essentiel du motif, l’identification des lots, les risques, les conduites à tenir et les liens vers les documents officiels.

D’où viennent les informations de cette fiche ?

Les informations affichées sur cette page proviennent de la base RappelConso (gouvernement français), synchronisée avec le jeu de données ouvert. La source à jour reste la fiche et les liens publiés par la DGCCRF et les opérateurs sur le portail RappelConso.

Que faire si j’ai acheté ce produit ?

Ne le consommez pas. Suivez les préconisations sanitaires et les conduites à tenir indiquées sur cette fiche et, en priorité, sur les documents officiels (affiche, liste de lots). Renseignez-vous auprès du point de contact ou de votre distributeur si un numéro est indiqué. En cas de doute, vous pouvez signaler une anomalie via SignalConso (service public).

Où trouver l’affiche PDF et la fiche officielle ?

En bas de cette page, la section « Liens officiels & documents » pointe vers l’affiche PDF et la fiche rappel sur le site gouvernemental, ainsi que d’éventuelles listes (distributeurs, produits). C’est la référence à utiliser pour vérifier Boudin nature sous vide dans la catégorie Alimentation.