Alimentation
Lait et produits laitiers
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fines découpes de roquefort au lait cru de brebis surgelé
Marque · Roquefort societe
Motif
Détection d'entérotoxines staphylococciques
Risques
- Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxina…