Alimentation
Viandes
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Cheveux d'ange charolais facon bouchere 12% de matiere grasse ou steak hache charolais facon bouchere 12% et 15% de matiere grasse
Marque · Puigrenier
Motif
Détection présomptive d'e.coli stec o157:h7 sur analyses internes complémentaires
Risques
- Escherichia coli shiga toxinogène (stec)