Rappels par marque

Montagne noire rappel consommateur

5 rappels de produit pour cette marque en France, classés du plus récent au plus ancien. Consultez chaque fiche pour le motif, les lots concernés et la conduite à tenir.

Période couverte : 22 juin 2021 - 29 juin 2026

29 juin 2026

Alimentation Viandes Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Jambon de bayonne igp vpf 9m dr mn

Marque · Montagne noire

Motif

Présence de listéria monocytogenes dans 25g - < 10 ufc/ g et une aw 0.935¤

Risques

Listeria monocytogenes (agent responsable de la lis…

Voir le rappel

10 octobre 2022

Alimentation Viandes Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Jambon serrano 4tr 100 g tradicoupe

Marque · Montagne noire

Motif

Présence de listeria monocytogenes < 10 ufc/g

Risques

Listeria monocytogenes (agent responsable de la lis…
Autre risque

Voir le rappel

8 septembre 2022

Alimentation Viandes Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Assiette de charcuterie familiale - jambon sec supérieur, rosette supérieure, pancetta, bacon fumé, coppa

Marque · Montagne noire

Motif

Présence de listeria monocytogenes <10 ufc/g

Risques

Listeria monocytogenes (agent responsable de la lis…

Voir le rappel

6 juillet 2022

Alimentation Viandes Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Saucisson sec 225g mn lr vpf

Marque · Montagne noire

Motif

Présence d'entérotoxines staphylococciques

Risques

Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxina…

Voir le rappel

22 juin 2021

Alimentation Viandes Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Cuisine creative - allumettes de viande sechee aux cepes

Marque · Montagne noire

Motif

Présence de salmonelle sur 1 analyses interne.

Risques

Salmonella spp (agent responsable de la salmonellos…

Voir le rappel