Alimentation
Produits de la pêche et d'aqu…
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Steak de thon albacore frais sous-vide
Marque · Mon p'tit poissonnier - mericq
Motif
Presence histamine avec taux superieur au seuil reglementaire a dlc
Risques
- Autres contaminants chimiques
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, …