Alimentation
Lait et produits laitiers
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Cantal aop entredeux lait cru
Marque · Magne
Motif
Réception d'une analyse faite par un client sur le cantal aop lait cru entredeux (lot ci dessus): résultat non conforme, détection de stec souche 026:h11
Risques
- Escherichia coli shiga toxinogène (stec)