Alimentation
Lait et produits laitiers
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Cantal aop entre-deux au lait cru 180g
Marque · Les fromagers cantaliens
Motif
Détection d’escherichia coli o26 :h11
Risques
- Escherichia coli shiga toxinogène (stec)