Alimentation
Viandes
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Viande de veau sous vide
Marque · Gaec de la combe du val / sardélices
Motif
Présence confirmée de bactérie du genre salmonella dans un échantillon de paupiette de veau du lot de fabrication.
Risques
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellos…