Alimentation
Lait et produits laitiers
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Tome de montagne à l'ail des ours
Marque · Fromageries des monts du cantal
Motif
Présence potentielle de listéria monocytogène < 10ufc/g
Risques
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la lis…