Alimentation
Lait et produits laitiers
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Feuille, poivre, figou, brique cendrée, buchette, crottin, palet, briquette, rocher blanc, rocher cendré, chabichou
Marque · Fromagerie de la ribière
Motif
Détection de listeria monocytogene inférieur à 10ufc/gr
Risques
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la lis…