Alimentation
Lait et produits laitiers
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Produits laitiers : (lait- lait cru - lait battu- lait cru fermente)
Marque · Ferme dumortier 8930 rekkem belgique
Motif
Détection d’e.coli o26h11 producteur de shigatoxines sur du lait cru fermenté.
Risques
- Escherichia coli shiga toxinogène (stec)