Alimentation
Céréales et produits de boula…
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Farine de sarrasin
Marque · Farine de sarrasin ferme de la belle noe
Motif
Teneur en alcaloïdes tropaniques dépasse très fortement la limite maximale réglementaire (10µg/kg), fixée par le règlement (ue) n°2023/915
Risques
- Autres contaminants biologiques