Alimentation
Lait et produits laitiers
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Bleu de severac
Marque · Bleu de severac
Motif
Fromage positif en listéria , dénombrement inférieur à 10 bactéries
Risques
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la lis…