Alimentation
Lait et produits laitiers
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Plateau de fromages au lait cru fqc 520g et ossau iraty au lait cru fqc
Marque · Fqc (filière qualité carrefour)
Motif
Détection de listeria monocyogenes < 10 ucf/g dans l’ossau iraty du plateau de farandole fromages lait cru fqc 520g révélé par les analyses effectuée dans le cadre du plan de contrôle carrefour. ¤¤
Risques
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la lis…
